| Autor |
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| Titel |
Militärchuchi |
| Genre |
Sachbuch |
| Erstausgabe |
2012 |
| Einstieg in die Bestseller |
25.04.2012 |
| Anzahl Wochen |
14 |
| Höchstposition |
7 |
Nirgendwo sonst ist es so offensichtlich wie im Militär: Wenn das Essen stimmt, steigt auch die Moral. Kaum eine Alltagsküche ist so abwechslungsreich wie die Militärtküche.
Die Armeekost mögen alle. Sie ist bodenständig und sättigt, sie ist abwechslungsreich und unkompliziert. Armeekost weckt unweigerlich Kindheitserinnerungen und lässt Mamas Küche hochleben. Eine so beliebte Küche wie die Militärküche erweist sich auch als idealer kulinarischer Guide für die Verpflegung in einem Lager oder in einer Hütte, für Vereins- und öffentliche Anlässe und grosse private Einladungen. Die Mengenangaben für 10 Personen sind leicht multiplizierbar.
Die Rezepte in diesem Buch sind authentisch mit den Kochrezepten der Schweizer Armee, Reglement 60.006 d, und wurden kochtechnisch auf die Bedürfnisse im Privathaushalt umgeschrieben und für 4 Personen rezeptiert.
En Guete bei Schmorbraten, Schinken im Brotteig, Älpler magronen, Fotzelschnitte, Studentenschnitte und Freiburger Rahmkuchen.
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